Tisch reservieren

Die Enothek am See

Herzlich Willkommen!

Ankommen. Wohlfühlen. Schlemmen.

Ein kleines Juwel in der Rottacher Seestraße. Maximilian Kölbl zelebriert mit kulinarischer Handschrift niveauvolle Gastlichkeit — bodenständig, präzise, mit Liebe zum See.

Tisch reservieren Route planen
Seit Jahren
Ein Bistro mit Seele.
Direkt am Wasser.

Die Enothek

Der „Küchenfilou" vom Tegernsee lädt zur gepflegten Gastronomie ein.

Maximilian Kölbl kocht, wie der See es vorgibt: klar, saisonal, mit einem Auge für das Produkt und einem zweiten für die Gäste. Hier wird nicht inszeniert — hier wird angerichtet. Mit Ruhe, mit Wissen, mit einem Lächeln, das man nicht bestellen muss.

Die Enothek liegt anliegend an eines der schönsten Hotels Rottach-Egerns, dem Maier zum Kirschner — ein Ort, an dem man den Alltag am Mantel auszieht, bevor er überhaupt angefangen hat.

Konzept Bistro · Weinstubegehobene, ungezwungene Küche
Handschrift Kreativ · Niveauvollmit regionaler Verbundenheit

Für Euch

Die Karte

Drei Kapitel, eine Handschrift.

Vom See auf den Teller — was am Morgen noch im Wasser oder auf den umliegenden Wiesen war, steht abends auf der Karte. Saisonal, täglich, mit Bedacht.

01

Vom See

Renke, Saibling & Co., schonend gegart, mit Kräutern vom Ufer. Dazu Zitrone, Butter, ein bisschen Rauch. So wenig, wie nötig. So viel, wie schmeckt.

02

Vom Land

Alpine Küche mit mediterranem Atem. Kalb aus der Region, Wurzelgemüse, Steinpilze, wenn sie Saison haben. Eine Karte, die das Wetter ernst nimmt.

03

Aus dem Glas

Eine kuratiert kleine, ehrliche Weinkarte — Österreich, Italien, Frankreich, mit gelegentlichen Ausreißern. Sowie Bier vom Tegernsee, das hier einfach dazugehört.

Besuch

Wir freuen uns
auf Sie.

Seestraße 23 · 83700 Rottach-Egern

+49 8022 273941Direkt anrufen & reservieren
Anrufen Route

Öffnungszeiten · Küche

  • MontagRuhetag
  • Dienstag – Freitag17:00 – 23:00
  • Samstag – Sonntag12:00 – 14:30 · 17:00 – 23:00
  • Feiertagelt. Aushang

Bitte beachten: In der Enothek am See akzeptieren wir ausschließlich Barzahlung oder EC-Kartenzahlung. Kredit- & Debitkarten können leider nicht angenommen werden.

So kommen Sie hin

Mitten in Rottach.
Direkt am Wasser.

Die Enothek liegt an der Seestraße, anliegend an das Hotel Maier zum Kirschner — einem der schönsten Häuser am Platz. Parkplätze finden Sie am Hotel; vom Seeufer sind es wenige Schritte.

Seestraße 23, 83700 Rottach-Egern
Google Maps öffnen

Sie finden uns anliegend an das Hotel Maier zum Kirschner — hier geht's zur Hotel-Website.

Tripadvisor · Yelp · Facebook · Instagram — folgen Sie der Enothek.

Heute Abend

Ein Tisch am See wartet.

Rufen Sie kurz an, dann ist er Ihrer. Wir nehmen uns Zeit für Sie — und für das, was wir kochen.

Jetzt anrufen · 08022 273941 Route planen